La Plaine-sur-Mer

Mathieu Guibert Chef Anne de Bretagne GALERIE PHOTOS
Déclinaison d'huitre du chef étoilé Philippe Vételé

Restaurant 2 étoiles Michelin
Près de Pornic

Cuisine créative & émotions au rendez-vous

En cuisine, les chefs Philippe Vételé et Mathieu Guibert oeuvrent à sublimer les produits de la mer en vous procurant émotions et plaisirs des sens. Une cuisine iodée et épurée parfaitement magnifiée par ces passionnés de la mer et de leur produits. Partez à la recherche d’une véritable découverte, pure et unique, qui ne vous laissera pas indifférents.

OUVERTURE HIVERNALE (à partir du 1er octobre) : du mercredi midi au dimanche midi inclus (sauf demandes particulières)

 

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table gastronomique bretagne Pornic

Liens & Partenaires

Liens fournisseurs & proximité 
Coquillages et crustacés
Huîtres Gillardeau
www.speciales-gillardeau.fr
Vin des Pays de Loire
Guy et Fred Bossard
www.domaine-ecu.com
Vin de Chablis
Jean Dauvissat Père et fils
www.chablis-dauvissat.com
Vin Saumur Champigny
Charlie et Nadi Foucault
Clos Rougeard
http://fr-fr.facebook.com/pages/Clos-Rougeard/244313279604
Vin de Provence
Dominique Hauvette
Domaine Hauvette
http://domaine-hauvette.ardoneo.com
Vin de la Vallée du Rhône – Côte Rotie
Corinne, Jean-Paul et Jean-Luc JAMET
Domaine Jamet à Ampuis
Vin du Languedoc-Roussillon
Marlène Soria
Domaine Peyre Rose
Vin de Bourgogne-Puligny Montrachet
Domaine Louis Carillon et fils
Vin de champagne
Champagne Palmer
www.champagne-palmer.fr
Vin de Bordeaux
Château Beychevelle
www.beychevelle.com
Fromagerie Beillevaire
www.fromagerie-beillevaire.com
Liens gastronomiques & guides hôteliers
Clos des Sens à Annecy-le-Vieux
Laurent Petit
www.closdessens.com
L’amphitryon à Lorient
Jean-Paul ABADIE
www.amphitryon-abadie.com
Relais & Châteaux
www.relaischateaux.com 
Tables et Saveurs de Bretagne
Le guide des établissements gastronomiques de Bretagne 
www.tablesetsaveursdebretagne.com 
GaultMillau
La passion & l'exigence du goût
www.gaultmillau.fr 
Le Bottin Gourmand
Deuxième guide gastronomique français
www.bottingourmand.com

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Liens gastronomiques & guides hôteliers

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Cuisine gastronomique